關于更新危害分析(xi)與關鍵控制(zhi)點（HACCP）體(ti)系和乳(ru)制(zhi)品HACCP認證依據的通(tong)知 

尊敬的HACCP認(ren)證(zheng)和乳制品HACCP認(ren)證(zheng)客戶：

國家認(ren)(ren)(ren)證(zheng)認(ren)(ren)(ren)可監督管理委員(yuan)會(hui)（CNCA）已于2021年7月30日發布了新(xin)版《危害分析與關(guan)鍵控制點（HACCP）體系(xi)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)實施規則(ze)》（2021年第(di)12號公告），將乳制品(pin)生產企(qi)業HACCP體系(xi)（以下簡稱乳制品(pin)HACCP）認(ren)(ren)(ren)證(zheng)與食品(pin)企(qi)業HACCP體系(xi)（以下簡稱HACCP）認(ren)(ren)(ren)證(zheng)兩項認(ren)(ren)(ren)證(zheng)制度整合成(cheng)新(xin)的HACCP體系(xi)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)制度，認(ren)(ren)(ren)證(zheng)依(yi)(yi)(yi)據變(bian)更(geng)為《危害分析與關(guan)鍵控制點（HACCP）體系(xi)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)要求（V1.0）》。為做(zuo)好HACCP(包括乳制品(pin)HACCP)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)客(ke)戶依(yi)(yi)(yi)據新(xin)版認(ren)(ren)(ren)證(zheng)依(yi)(yi)(yi)據的認(ren)(ren)(ren)證(zheng)和換版工作，特此通知(zhi)，詳見附件。

附件6  關于更新危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系和乳制品HACCP認證依據的通知.rar